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Feine Speisen, gleich um die Ecke in Tignes

Frankreich, Reiseführer | 27 November, 2017 | 0 | by Dragana Ilic
Feine Speisen, gleich um die Ecke in Tignes

Zwischen der französischen und italienischen Grenze eingenistet, befindet sich Tignes, eine malerische Ansammlung, fünf Dörfer, in den Alpen- Tignes les Brévières, Tignes le Lac, Tignes les Boisses, Val Claret und Le Lavachet. Zusammen mit Val-d’Isère, ist es ein Teil der berühmten Espace Killy Skiregion und mit etlichen Möglichkeiten gesegnet, die das Skifahren zur wahren Freude machen.

Da Tignes nicht allzu bekannt ist, zieht es glücklicherweise, keine Gruppen von Partygängern an und richtet sich stattdessen, an eine verfeinerte Bevölkerung.Die Dörfer, säumen charmante kleine Boutiquen, Cafés und eine feine Auswahl an Gourmetrestaurants.

 

La Table en Montagne

Dieses moderne Savoyer Restaurant, ist Teil des Fünf Sterne Les Suites, Maison Bouvier, im Herzen von Tignes Val Claret.

Die schöne, bergige Umgebung, wird ergänzt, durch rustikale Holzelemente, im La Table en Montagne und das modernen Dekor, schafft eine elegante einladende Atmosphäre. Mit den besten und frischesten Zutaten, revolutioniert der Küchenchef Jean-Michel Bouvier, die traditionelle savoyische Küche, mit klassisch verfeinerten Gerichten. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant, ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Fleisch, der Fisch, werden auf heißen Steinen zubereitet und an Ihrem Tisch, portioniert! Es ist zwar jedes Gericht, von der Speisekarte, in diesem Restaurant köstlich, dennoch empfehle ich die Spanferkelschulter, in Gewürzen karamellisiert- ein Traum! Wenn Sie noch Platz für den Nachtisch haben, ist das Blaubeertörtchen, mit seidig-glatter Milcheiscreme verfeinert, eine wahrer Genuß für den Gaumen.

 

Le Panoramic

Auf 3032 Metern Höhe, an der Spitze der Seilbahn, am Grande Motte Glacier, erwartet Sie dieses Gourmetrestaurant, mit köstlichen Speisen und einem atemberaubenden Panoramablick.

Die beeindruckende 360 ° Sicht auf die schneebedeckten Berge, bescherrt Ihnen Hautnah, die lokale Kultur- im Le Panoramic, tragen alle Kellner stolz, ihre traditionellen Savoyer Baskenmützen und die Lammfell-Teppiche, verleihen, eine wollig warme Atmosphäre. Hier kocht der gleiche Koch, wie im La Table en Montagne- eine köstlich kulinarische Garantie!

Le Panoramic’s rustikales Gericht, ein Fondue, mit cremigen Käse über einem Holzfeuer geschmolzen, mit gekochten Kartoffeln und Salat serviert, ist eines der Favoriten. Sollte Ihr Gaumen nach etwas anderem wünschen, finden Sie auf der Speisekarte, auch einen köstlichen Gourmet-Burger, mit gegrilltem Foie Gras und Speck.

Panorama von Edward Simpson lizenziert unter CC BY 2.0

 

Le Chalet Restaurant

Teil des Hotels Les Campanules, ist dieses luxuriöse Restaurant, ein Weltklasse-Ort und befindet sich in einem bezaubernden Waldgebiet.

Das Interieur des Le Chalet, ist gemütlich, einladend, bietet eine entspannte Atmosphäre und einen atemberaubenden Blick auf das Resort. Sie können aus einer umfangreichen Speisekarte, die sich saisonal ändert und aus lokalen Zutaten der Alpen zubereitet wird, wählen- klassische Aromen, werden gekonnt umgesetzt! Dem gebratenen Lammbraten, können Sie unmöglich widerstehen, der mit einem herrlichen Thymiangratin Savoyard gedient wird und das gebratene Huhn, mit sahnigem Waldpilzrisotto serviert, ist ebenso ein abolutes Muss!…

Die gesamte Speisekarte, ist eine kulinarische Reise für den Gaumen- der Michelin Guide 2016, zeichnete den „herrlichen Blick auf die Berge und Skipisten“, mit dem Kommentar „nur die besten Zutaten des Küchenchefs, die immer schön zubereitet sind“, aus!

 

Anreise nach Tignes

Am einfachsten erreichen Sie Tignes, über den Genfer Flughafenva. Lufthansa, Austrian Airlines und Swiss Airways, bieten Flüge an.

Am schnellsten gelangen Sie zu Ihrer Unterkunft, mit einem privaten Transfer, von Shuttle Direct. Wenn Sie im Voraus buchen, erwartet Sie ein Fahrer bei Ankunft und bringt Sie in weniger, als drei Stunden zu Ihrem Luxushotel.

 

Unterkunft

Les Suites, Maison Bouvier – Dieses Hotel beherbergt La Table en Montagne und bietet nicht nur gutes Essen, sondern auch luxuriöse Suiten. Die Badezimmer sind mit entspannenden Whirlpools und Regenduschen ausgestattet. Der Wohnbereich verfügt über TV und einem DVD-Player. Abends können Sie auf Ihrem Balkon ein warmes Glas Glühwein genießen, oder sich mit einem Drink von der Bar, am Kamin in der Lounge entspannen. Dieses Hotel im Stadtzentrum von Val Claret, befindet sich direkt an den Skipisten von Espace Killy. Ein Fitnesscenter und ein Innenpool, stehen Ihnen ebenso zur Verfügung.

Hotel Le Taos – Nur zwei Minuten vom Espace Killy entfernt, bietet das Hotel Le Taos, einen erholsamen Aufenthalt. Alle Suiten und Apartments sind mit einem Flachbild-TV und einer Kaffeemaschine ausgestattet. Sie bieten private Badezimmer mit Badewanne und Dusche, sowie kostenlose Toilettenartikel, Bademäntel und Hausschuhe. Jeden Morgen wird ein köstliches kontinentales Frühstück im Speisesaal serviert. Das Hotel bietet auch kostenfreies WLAN und eine Sauna.

Les Campanules Hôtels-Chalets de Tradition – Dieses reizende, familiengeführte Hotel, verfügt nicht nur über eines der besten Restaurants in der Umgebung, das bereits erwähnte Le Chalet, sondern bietet auch warme und komfortable Zimmer. Gegründet im Jahr 1958, bewahrt es seinen traditionellen savoyischen Charme (und die Aussicht aus den Schlafzimmerfenstern ist einfach atemberaubend!). Es gibt auch einen Swimmingpool und Wellness-Center zum Entspannen.

 

Über Shuttle Direct

Shuttle Direct ist Europa und Nordafrikas führender Flughafentransferdienst. Wählen Sie zwischen einer privaten, einer Gruppen- und einer gemeinsamen Übertragung, die Ihrem Budget am besten entspricht. Preisgünstige Transfers, oder komfortable First-Class-Transfers- in jedem Fall, werden Sie von einem freundlichen, sachkundigen Fahrer, am Flughafen abgeholt und sicher an Ihr Ziel gebracht.

Buchen Sie Ihre Fahrt, auf unserer benutzerfreundlichen Webseite.

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About the Author

Dragana Ilic

Dragana Ilic

Schneiderin, Friseurin und Make Up Artistin seit jeher, legte ich eines Tages den Pinsel, die Nähnadel, die Haarschneideschere zur Seite und begab mich in die große weite Welt. Bin bis heute nicht stehengeblieben und obwohl ich längst Pinsel, Nähnadel und Haarschneiderschere wieder nutze, da dies definitiv eine unvergängliche Leidenschaft von mir ist, wächst meine Neugier, neue Länder, sowie neue Kulturen zu entdecken, von Tag zu Tag mehr. Bloggerin, Reisende und Übersetzerin (englisch/deutsch) seit 2007, ohne Ende in Sicht!
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