Reseguider från Shuttle Direct
  • Hem
  • Vad vi erbjuder
  • destinationer
  • Reseguider
    • Albanien
    • Algeriet
    • Andorra
    • Armenien
    • Belgien
    • Bulgarien
    • Cypern
    • Danmark
    • Estland
    • Finland
    • Frankrike
    • Grekland
    • Irland
    • Island
    • Israel
    • Italien
    • Kroatien
    • Lettland
    • Liechtenstein
    • Litauen
    • Luxemburg
    • Makedonien
    • Malta
    • Marocko
    • Nederländerna
    • Norge
    • Österrike
    • Polen
    • Portugal
    • Reseguider
    • Rumänien
    • Ryssland
    • Schweiz
    • Slovakien
    • Slovenien
    • Spanien
    • Storbritannien
    • Sverige
    • Tjeckien
    • Turkiet
    • Tyskland
    • Ungern
    • Vitryssland
MY BOOKING
  • sv
HELP

Bologna – Arkadernas och matens stad

Italien, Reseguider | 16 december, 2016 | 0 | by Christina Donnerlid
Bologna – Arkadernas och matens stad

Bologna är regionen Emilia-Romagnas huvudstad och är känd för sin goda mat och sitt stora kulturutbud. Kända personer som Fellini, Armani och Pavarotti har vuxit upp här. Det är inget typiskt barnresmål, men det finns mycket spännande att upptäcka både i och utanför Bologna, inte minst den berömda italienska glassen.

Bologna, som ligger mellan de två floderna Reno och Savena på den bördiga Poslätten, är en universitetsstad med Europas äldsta universitet från 1000-talet. Bologna kallas la Rossa, ”den röda” tack vare de många byggnaderna i rödaktigt tegel, men staden har fler smeknamn: ”la dotta” efter det gamla universitetet; ”de två tornens stad” eftersom Bologna karaktäriseras av två torn och ”la grassa” på grund av den feta mattraditionen.

Att se och göra

Torre Asinelli och Torre Garisenda – två torn som är Bolognas symbol och byggda under 1100-talet. Det högsta tornet, Asinelli, är 83 meter högt och du kan gå upp i det längs vindlande trappor för att se ut över staden.

La Basilica di Santo Stefano – kyrkan är en samlinga av heliga byggnader och kallas ibland ”le sette chiese”, de sju kyrkorna, men idag finns bara fyra kvar.

Bolognas valvgångar – det finns 40 kilometer valvgångar och de är ett av Bolognas kännetecken. Det är trevligt att förflytta sig via gångarna och barnen kan springa omkring.

För dig som är fotbollsintresserad är ett besök på fotbollslaget Bologna FC:s hemmaarena, Stadio Renato Dall’Ara, ett måste. Laget grundades 1909 och är historiskt sett en av de mera framgångsrika klubbarna i Italien.

Ducatimuseet – ligger i Ducatis fabrik i utkanten av Bologna och visar det världsberömda varumärkets historia från år 1926 fram till idag.

Ferarrimuseet – ligger i grannstaden Maranello. Här tillverkas Ferraribilarna och det finns ett stort museum som berättar historien bakom de snabba, exklusiva bilarna.

San Luca express– är ett litet minityrtåg som går mellan det historiska centret och San Luca basilikan.

Museo della Storia di Bologna – ett interaktivt museum som berättar Bolognas historia från Etruskerna fram till idag, inrymt i Palazzo Pepoli .

Giardini Margherita –stadens största och populäraste park, invigd 1879.

Piazza Maggiore – ett vackert torg som ofta kallas Bolognas vardagsrum eftersom det är ett samlingsställe för invånarna i staden.

San Luca – kyrka som ligger uppe på en skogskulle ovanför Bologna med vacker utsikt över hela Poslätten. Du kan bland annat komma dit via arkaden Portico di San Luca med 666 valv, byggd på 1600-1700-talen.

Aerial cityscape view from the tower on Bologna old town center with Maggiore square in Italy

Utflykter

Pisa – Det går att göra en dagsutflykt till Pisa, avståndet är cirka 12 mil. Staden är mest känd för det lutande tornet i Pisa, som är ett klocktorn från 1100-talet . Det är 54 meter högt med åtta våningar, dekorerade med båg- och pilasterställningar. Det speciella med tornet är dess lutning som anses bero på att tornets grund inte är tillräckligt fast. Tornets yttre kanter avviker så mycket som drygt fyra meter från den tänkta mittlinjen.

Parma – en dagstur till parma innebär mycket god ost. Redan på medeltiden var Parmas ostkällare en turistattraktion, och osten görs i likadan form och på samma sätt i dag som när den skapades på 1600-talet. Både de traditionella metoderna och regionerna där den får tillverkas är lagstadgat. Den får bara heta Parmigiano Reggiano om den är tillverkad i Parma, Reggio Emilia, Modena och en liten del av Mantua och Bologna.

Modena – är känd för sin balsamnvinäger och liksom parmesanosten är framställningen förknippad med många regler. Den äkta tillverkningsprocessen ger en utsökt men dyr vinäger, på flaskan som ser ut som en parfymflaska, står det då tradizionale. Det finns något mer överkomliga varianter, men var alltid noga med att det står att den är butlejerad i Modena och inte innehåller kramellfärg.

Pisa

Mat och dryck

Bologna är känt som Italiens mathuvudstad och enlig många hittar man den bästa maten här. Du kan äta läckerheter som parmaskinka, korvar, mortadella parmesanost och pasta, och dricka fina viner. Allt det här goda kommer från Emilia Romagna som är det bördiga området mellan Po-dalen och norra Toscana, och Romagna är det bergiga område som går ner till adriatiska kusten.

Några specialiteter att prova i Bologna är:

Ragù – köttfärssås.

Tagliatelle – bandpasta.

Cotoletta alla bolognese – kotlett med ett lager av ost och lufttorkad skinka.

Mortadella – en slags korv som skivas tunnt, ibland med oliver i.

Lasagne – äkta bolognesisk lasagna med lager av ragù, parmesanost (parmigiano) och bechamelsås (besciamella).

tortellini ripieni di carne con rucola e cipolla rossa

Butiker

Tamburini – en av de mest kända delikatessaffärerna som har allt inklisive en liten självservering längst in i butiken.

Bolognas matmarknad består av butiker på två-tre gator i centrum öster om Piazza Maggiore på gatorna Via Pescherie Vecchie, Via Clavature och Via Drapperie. Här sälj kött, frukt, fisk, ost, vin och alla tänkbara delikatesser.

Roccati – chokladbutik som drivs av familjen Roccati. Pappan står bakom grytorna i den lilla chokladfabriken med glasväggar ut mot butiken, och mamman och döttrarna står bakom disken. De bjuder ofta på små smakporov. Via Clavature 17.

Carciofi si una bancarella in un mercato di frutta e verdura

Restauranger

Osteria del Sole – vinstuga från 1465 där du själv kan ta med dig maten så länge du beställer husets drycker. Vicolo Ranocchi.

Battibecco – Michelinkrog som serverar skaldjur, bland annat en champagnerisotto med scampi. Battibecco 4.

Silverio – traottria som serverar en god Cotoletta alla Bolognese. via Mirasole 19.

Pizzeria Due Torri – säljer goda pizzabitar att ta med. Strada Maggiore 3.

Pizzeria La Brace – pizzeria. Via San Vitale.

Enoteca Italiana – serverar smörgåsar, plock och vin. Via Marsala.

Caffe Masini 1952 på Via Caprarie och Gamberini på Via Ugo Bassi 12. – barer som serverar vin med diverse plockmat till.

Trattoria Serghei – restaurang med toppservice som serverar god italiensk mat och viner från regionen. Prova specialiteten lantkyckling med rostade grönsaker. Via Piella.

Trattoria Dal Biassanot – restaurang som serverar god mat och har en liten uteservering där det finns en lucka i muren där du kan kika ut på kanalerna som går under stora delar av Bologna. Via Piella.

BOLOGNA, ITALY - MARCH 16, 2014: Piazza Galvani square with the Dom or San Petronio church in Sunday morning.

Trattoria Gianni – restaurang med god mat. Via Clavature.

Trattoria del Ghiottone – liten välkomnande och mysig restaurang som drivs av ett par som har fått många priser för sin kokonst. Via Andrea Costa.

Trattoria Scalinatella – restaurang som serverar fantastisk pizza.

Det finns små glassbarer överallt i Bologna, och några är mer kända:

GROM – serverar glass i fantastiska och ovanliga smaker. Via D’Azeglio.

Tutti – serverar mjukglass som du tar själv och toppar med strössel från en enorm strösseldisk. Via D’Azeglio.

Boende

Grand Hotel Majestic gia’ Baglioni – femstjärnigt hotell som ligger i ett 1700-talspalats i centrala Bologna. Hotellet har antik inredning, restaurang, café och vinkällare.

I Portici Hotel – fyrstjärnigt hotell mitt i Bolognas historiska stadskärna. Hotellet har bar och en bistrorestaurang med Michelin-stjärna.

Hotel Metropolitan – trestjärnigt modernt designhotell i det historiska centrat. Hotellet har en liten gård med olivträd och utemöbler.

Att ta sig till Bologna

Bologna flygplats Guglielmo Marconi är uppkallad efter den Bologonafödde nobelpristagaren med samma namn. Flygplatsen ligger cirka 6 kilometer nordväst om centrum. För att komma in till stan kan du boka en shuttle eller en privattransport på Shuttle Direct.

bologna

Om Shuttle Direct

Shuttle Direct är det mest väletablerade och välrenommerade företaget som erbjuder transfer i Europa och Nordafrika. Våra duktiga lokala chaufförer ser till att du till ett bra pris, och på ett säker och bekvämt sätt, kan ta dig till och från kryssningsterminalen eller flygplatsen. Förboka din transfer via vår enkla on-line-bokning och låt oss ta hand om resten!

BolognaItalien

About the Author

Christina Donnerlid

Christina Donnerlid

Grundare och VD PUNKT o PRICK Text och Design Efter många år som anställd, och efter att ha varit hemma med barn ett par år, kände jag att tiden var mogen för att förverkliga min idé. För mig föll det sig naturligt med vad jag skulle satsa på. Jag är en språkmänniska, och det skrivna ordet har alltid intresserat mig, vilket ledde till att jag i slutet på 90-talet utbildade mig till informatör. Under årens lopp har jag skaffat mig erfarenhet av att arbeta med information, kommunikation och olika typer av texter, både att skapa dem och att bearbeta dem. Jag har också arbetat många år inom servicebranschen, och jag är en relationsbyggare som tycker om att träffa nya människor.
View all posts by Christina Donnerlid →
Previous
Bad Gastein – Fantastisk skidåkning, god mat och vackra omgivningar
Next
Slovenien: Grottornas och Lippizanerhästarnas land

Related Posts

  • Pisa – Så mycket mer än ett lutande torn

    Pisa – Så mycket mer än ett lutande torn

  • Neapel –Kulinariska och historiska upplevelser

    Neapel –Kulinariska och historiska upplevelser

  • Sorrento – Bedövande vacker vandring högt över havet

    Sorrento – Bedövande vacker vandring högt över havet

  • Venedig – Upplevelser bortom turiststråken

    Venedig – Upplevelser bortom turiststråken

Lämna ett svar Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Ursprung okänt. Kontrollera värdet och välj mellan de föreslagna resultaten.

Destinationen okänd. Kontrollera värdet och välj mellan de föreslagna resultaten.

Du måste välja åtminstone 1 passagerare.

No

Extra bagage?

Passagerare Klar
  • + -

  • + -

Du måste välja åtminstone 1 vuxen passagerare.

Vänligen ange barnens ålder.

Extra bagage Klar

Varje passagerare får ta med sig ett standardbagage och ett mindre handbagage (till exempel en handväska eller bärbar dator). Om du har ytterligare bagage, eller extra stort bagage eller sportutrustning, välj från alternativen nedan:

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

  • + +

Utresa Klar
Flygets ankomstdatum
Flygets ankomsttid

Ange datum och tid för ditt flygs ankomst (inte avgång), som ditt flygbolag har informerat dig om. Chauffören kommer att beräkna tid för bagagehämtning och immigrationsformaliteter.

:

Vänligen välj timmar.

Vänligen välj minuter.

Återresa
Klar Flygets returdatum
Flygets avresetid

Ange datum och tid för ditt flygs avgång, som ditt flygbolag har informerat dig om. Tiden för upphämtning kommer beräknas automatiskt med tanke på restiden och den tid som krävs för incheckning på flygplatsen.

:

Vänligen välj timmar.

Vänligen välj minuter.

ShuttleDirect

    banner

    sök

    FOLLOW

    kategorier

    • Albanien
    • Algeriet
    • Andorra
    • Armenien
    • Belgien
    • Bulgarien
    • Cypern
    • Danmark
    • Estland
    • Finland
    • Frankrike
    • Grekland
    • Irland
    • Island
    • Israel
    • Italien
    • Kroatien
    • Lettland
    • Liechtenstein
    • Litauen
    • Luxemburg
    • Makedonien
    • Malta
    • Marocko
    • Nederländerna
    • Norge
    • Österrike
    • Polen
    • Portugal
    • Reseguider
    • Rumänien
    • Ryssland
    • Schweiz
    • Slovakien
    • Slovenien
    • Spanien
    • Storbritannien
    • Sverige
    • Tjeckien
    • Turkiet
    • Tyskland
    • Ungern
    • Vitryssland
    • Kiotari – Lyxig semester på Rhodos

      Kiotari – Lyxig semester på Rhodos

      20 juni, 2020 | 0
    • Puerto Pollensa – Härliga omgivningar för en aktiv semester

      Puerto Pollensa – Härliga omgivningar för en aktiv semester

      13 mars, 2019 | 0
    • Cala d´Or – Gyllene inramning av semestern

      Cala d´Or – Gyllene inramning av semestern

      11 januari, 2018 | 0

    Arkiv

    • november 2020 (3)
    • oktober 2020 (2)
    • september 2020 (2)
    • augusti 2020 (3)
    • juni 2020 (9)
    • maj 2020 (1)
    • april 2020 (6)
    • mars 2020 (4)
    • februari 2020 (2)
    • januari 2020 (2)
    • december 2019 (4)
    • oktober 2019 (5)
    • september 2019 (5)
    • augusti 2019 (5)
    • juli 2019 (4)
    • juni 2019 (6)
    • maj 2019 (7)
    • april 2019 (8)
    • mars 2019 (8)
    • februari 2019 (8)
    • januari 2019 (8)
    • december 2018 (7)
    • november 2018 (8)
    • oktober 2018 (7)
    • september 2018 (5)
    • augusti 2018 (5)
    • juli 2018 (4)
    • juni 2018 (8)
    • maj 2018 (6)
    • april 2018 (8)
    • mars 2018 (7)
    • februari 2018 (7)
    • januari 2018 (6)
    • december 2017 (5)
    • november 2017 (6)
    • oktober 2017 (8)
    • september 2017 (4)
    • augusti 2017 (4)
    • juli 2017 (4)
    • juni 2017 (6)
    • maj 2017 (7)
    • april 2017 (5)
    • mars 2017 (3)
    • februari 2017 (4)
    • januari 2017 (6)
    • december 2016 (5)
    • november 2016 (7)
    • oktober 2016 (8)
    • september 2016 (5)
    • augusti 2016 (6)
    • juli 2016 (6)
    • juni 2016 (6)
    • maj 2016 (8)
    • april 2016 (6)
    • mars 2016 (6)
    • februari 2016 (4)
    • januari 2016 (6)
    • december 2015 (5)
    • november 2015 (8)
    • oktober 2015 (6)
    • september 2015 (7)
    • augusti 2015 (3)
    • juli 2015 (8)
    • juni 2015 (7)
    • maj 2015 (1)
    • april 2015 (7)
    • november 2014 (1)
    • oktober 2014 (1)
    2003 - 2016 Shuttledirect operated by Viajes Alameda CV-Mm037A

    SHUTTLEDIRECT.COM

    • olika typer av tjänster
    • om oss
    • hjälp & vanliga frågor
    • Webbplatskarta

    RÄTTSLIG INFORMATION

    • Kreditkortsäkerhet
    • Sekretesspolicy
    • Villkor

    SOCIAL MEDIA

    • facebook
    • twitter
    • google +
    • linkedin
    • Youtube
    • Instagram
    • pinterest

    FÖRETAGSTJÄNSTER

    • webbplatsägare
    • transportföretag

    This website uses cookies to provide you with the best browsing experience.

    Find out more or adjust your settings.

    Powered by GDPR plugin
    Privacy Overview

    This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

    Strictly Necessary Cookies

    Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

    If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

    3rd Party Cookies

    More information about our Cookie Policy